Een grote pot mosterd met dé specialiteit uit de Provence: truffel.
Mosterd met verse truffel
In de mosterd zitten snippers verse zwarte truffel (0,5%). Uit de keuken van Le Comptoir de Mathilde in Zuid Frankrijk. De mosterd is heerlijk in bijvoorbeeld aardappelpuree.
Zwarte truffel
De truffel in deze mosterd is de tuber melanosporum. In de producten zit een klein percentage truffel. Dat lijkt weinig maar de smaak is erg sterk en een klein beetje van de kostbare truffel is voldoende voor de smaak. De smaak is niet te vergelijken met producten waar synthetische (niet natuurlijke) truffel in verwerkt zit.
Gegevens van de truffelmosterd
De inhoud is 250 gram.
De hoogte van de pot is 8 cm.
De diameter van de pot is 8,5 cm.
In de pot staat het logo van Le Comptoir de Mathilde.
